Безліч сирних продуктів виставили карпатські вівчарі на фестивалі «Гуцульська бриндзя».
Заготовляли сири ще за декілька місяців, оформлювали торгові стенди, робили все, щоб перетворити звичайний продаж сиру в музейну виставку.
Вівчарі до фестивалю «Гуцульська бриндзя» готуються декілька місяців, оформлюють торгові стенди в традиційному стилі, не забувають і про оформлення самих сирів. Та найголовніше – привозять велику кількість товару на продаж, бо знають, що на святі бринзи головне – щоб самої бринзи було в достатку. Звичайною вурдою та бринзою асортимент не обмежується – майже у кожного сировара є особливий спосіб виготовлення молочного продукту.
Вівчарі розповідають, що найбільше купляють, звичайно ж, бринзу. Але й безліч інших сирів не залишає нікого байдужими. Та найголовніше, на що орієнтуються при продажі сиру – це позитивні емоції у гостей. Пропонують спробувати бринзу на смак, розповідають методи її виготовлення та залюбки спілкуються з покупцями. Роблять усе, щоб люди залишались задоволеними.