Червоне вино збільшує кількість корисних бактерій.
Червоне вино може бути корисним для кишечника. Завдяки вину, корисних бактерій в кишечнику стає більше, показало нове дослідження британських вчених, повідомляє ВВС.
Справа в поліфенолах – хімічні сполуки, які також містяться в білому вині, пиві і сидрі, але в набагато менших кількостях, свідчать дані, отримані дослідниками з Королівського коледжу Лондона.
Для позитивного ефекту достатньо одного келиха червоного вина в два тижні – результати дослідження не повинні служити виправданням для зловживань, підкреслюють вчені.
Поліфеноли також містяться в багатьох фруктах і овочах.
Чому це важливо?
Поліфеноли, такі як ресвератрол, що міститься в шкірці червоного винограду, є мікроелементами, які, як вважається, мають корисні властивості і служать живильним середовищем для корисних бактерій, що живуть в нашому кишечнику.
У людському кишечнику живуть трильйони бактерій та інших мікроорганізмів, які допомагають нам підтримувати здоров’я.
Все більше досліджень показують, що невеликі зміни в нашій мікрофлорі можуть зробити нас більш вразливими до таких недуг, як синдром роздратованого кишечника, хвороби серця і ожиріння, і можуть навіть вплинути на наш настрій і психічне здоров’я.