Наше харчування не завжди корисне для організму, особливо для печінки.
Розторопша
Чортополох (розторопша) покращує стан печінки при цирозі або отруєннях, клінічно доведено вже давно. Але останнє дослідження американських учених підтвердило, що ця рослина здатна захищати печінку ще й від негативного впливу хіміотерапії, яка часто викликає запальні процеси в печінці. У таких випадках лікарям доводиться знижувати дози ліків. А будяк (розторопша плямиста) запобігає запаленню, дозволяючи пацієнтам проходити лікування в повному обсязі.
Чорний шоколад
Регулярне вживання чорного шоколаду, зрозуміло в розумних кількостях, сприяє зменшенню пошкоджень кровоносних судин у страждаючих цирозом і зниженню тиску в печінці.
Риба
Люди, що з’їдають в день порцію риби, багатої ненасиченими жирними кислотами, наприклад, сайри або ставриди, менше схильні до ризику захворювання раком печінки. Ненасичені жирні кислоти містяться в такій рибі як сайра, ставрида, а також у лососевих — кете, сьомзі, лососеві. Дослідження показали, що ненасичені жирні кислоти пригнічують запальні процеси в печінці.
Оливкова олія
Дослідники з Тунісу та Саудівської Аравії встановили, що вживання оливкової олії здатне захистити здоров’я печінки. Експерименти на лабораторних тваринах показали, що регулярне вживання оливкової олії попереджає пошкодження печінки, що викликаються токсинами і окислювальними процесами в організмі.
Фізичні навантаження відразу після їжі
У Єльській школі медицини встановили, що досить сильні навантаження на організм відразу після їжі, наприклад біг протягом 45 хвилин, змушують м’язи переробляти вуглеводні в енергію, тобто дозволяють інсуліну переробити отримані вуглеводні з утворенням більш простих речовин і виділенням енергії, яка і витрачається на біг.