Непереносимість глютену, або глютенова хвороба. У відповідності сучасним міжнародним рекомендаціям глютенова хвороба може проявитися такими патологічними станами, як класична целіакія, ідіопатична підвищена чутливість до глютену та алергією до білків пшениці,…
