Близько 300 кілограмів перцю зібрала разом із родиною Єва Балог. Жінка 40 років займається виготовленням паприки у селі Велика Добронь на Ужгородщині. Каже: спочатку перець треба зібрати, потім висушити, а після цього можна робити спецію.
40 років виготовляє паприку жителька села Велика Добронь на Ужгородщині Єва Балог. Вирощують та збирають перець для спеції усією родиною.
За сезон, за словами Єви Балог, збирають близько 300 кілограмів перцю. Після збору майже 2 тижні його сушать на подвір’ї та у сушарці. З жовтня починають збирати насіння. Потім можна виготовляти паприку.
“Виносимо сітки, тупцюємо по них у кориті, танцюємо, дозволено робити все, аби тільки покришити перець ногами”, — каже вона.
Подробиці в сюжеті Суспільного Закарпаття: