Журнал Varosh підготував відеоісторію з Хустщини про те, як була заснована вже легендарна Селиська сироварня та з поясненнями від першої особи, як ця сироварня працює.
Донька одного із засновників сироварні Інна Пригара провела коротку екскурсію Селиською сироварнею та пояснила її філософію, зокрема, про соціальну функцію сироварні.
Інша частина цієї відео історії – розповідь від корінного парижанина Ореста Дель Соля про його особистий проект – екоферму Зелений Гай – та її соціальну функцію для громади.