Учені ставлять під сумнів корисність риб’ячого жиру і здатність добавок омега-3 (полінасичена жирна кислота, яка є основою риб’ячого жиру) поліпшувати роботу мозку і попереджати появу інсульту.
Зараз ринок риб’ячого жиру має оборот близько 1,2 млрд доларів на рік і такі трансформації у наукових переконаннях зможуть суттєво змінити цю цифру. Добавки з омега-3 не здатні принести жодної користі для мозку. До такого висновку вчені дійшли за час п’ятирічного спостереження за 4 000 добровольців, третина з них брали добавки з жирними омега-3 кислотами. Іншій третині давали листові овочі на добавку, інші ж були на плацебо. У підсумку дослідники не змогли виділити в першій групі жодного позитивного ефекту на організм людини, зауважує Кореспондент.
Як зазначають представники Національного інституту охорони здоров’я США, користь для здоров’я омега-3 дієтичних добавок досі не з’ясована. Однак такі заяви зовсім не свідчать про відсутність користі морепродуктів загалом. Раніше учені з Гарвардського університету з’ясували, що часте вживання риби і морепродуктів знижує на 30% ризик виникнення серцево-судинних захворювань.