В селах Мукачівської громади вже збирають плоди скоруші

Це багаторічне, повільноростуче і потужно розвинене листопадове дерево, висотою 15-18 м і шириною крони до 22 м., стародавній плодовий вид роду горобина.

В Україні воно є рідкісне. Росте в Закарпатті під лісовим масивом Гат (до 10-12 дерев) біля сіл Доробратово, Арданово та Негрово. До 8-ми екземплярів, що плодоносять є в приватних господарствах в с. Доробратово. Також скоруші ростуть в с. В. Лази Ужгородського району.

Цінність плодів скоруші на півдні Європи відома з давніх часів. Їх вживають як десерти, використовують в кулінарії, рекомендують при захворюваннях травної системи як ефективний регулятор травлення . Високий вміст мінеральних солей і амінокислот (у плодах міститься 17 видів амінокислот, причому незамінні складають 41-42%.) робить їх корисною для всіх вікових груп,особливо для підлітків і людей похилого віку, а також ослаблених хворобами для зміцнення імунітету.

Мукачівська міська рада

Приєднуйтеся до телеграм каналу «Новини Закарпаття»

Відправ другу:
Залишіть коментар