У сезон холодів застуда може зловити вас в будь-який момент, а грошей, часу і можливості заглянути в аптеку і купити ліки не завжди можна знайти. ПІНУ пропонує вам дуже простий і доступний рецепт приготування льодяників від застуди в домашніх умовах. Тільки натуральні і корисні інгредієнти, і дуже смачний і корисний результат …
Поставте каструлю на вогонь. Додайте туди один стакан цукру і півсклянки води. Потім додайте в отриману суміш столову ложку лимонного соку, живе джерело вітаміну С, і одну столову ложку меду – антибактеріальний засіб. Далі слід додати одну столову ложку імбиру в гранулах. Можна його купити в магазині або приготувати самостійно. Крім того, в отриману суміш потрібно додати трохи порошку гвоздики. Якщо у вас його немає, то можна потовкти сушену гвоздику самостійно.
Отриману суміш закип’ятіть, періодично помішуючи, щоб вона не підгорала. Потім зніміть суміш з вогню і дайте охолонути 15-20 хвилин, також регулярно помішуючи. Візьміть деко, постеліть на нього папір для випікання і коли ваша суміш охолоне і трохи загусне, нанесіть на деко з папером акуратні кружечки. Потім, коли ваші льодяники остаточно висохнуть і застигнуть, акуратно посипте їх цукровою пудрою, щоб вони не злипалися. Ви можете пересипати отримані цукерочки на тарілку або знайти для них спеціальну баночку.
