Як закарпатська бриндзя отримала статус "географічного зазначення" (ВІДЕО)


Європа захищатиме 11 вітчизняних продуктів, і це лише початок. Черешня й кавуни, мед і живопис – українські виробники взялися реєструвати так звані “географічні зазначення”.

За прикладом європейських пармезану, коньяку і шампанського – назв, які офіційно належать певним територіям. Таким правом можемо скористатися й ми. Як саме –ТСН розповідає цього тижня. Сьогодні в меню – бриндзя – унікальний гірський сир із присмаком різнотрав’я і хвої.

Подробиці – в сюжеті 1+1:

Відправ другу:
Залишіть коментар