Закарпатською ріплянкою пригощали туристів під час фестивалю цієї традиційної верховинської страви у Колочаві. 
В основі ріплянки – картопля з кукурудзяною мукою. Найвправніші господині готували її з різними соусами. Подали до ріпляники й обіцянку – капітальний ремонт доріг на Воловеччині та Міжгірщині.